Como fazer marmitas fitness para congelar

Se você é uma pessoa muito ocupada, mas ainda sim está tentando perder peso e comer refeições saudáveis, as marmitas fitness para congelar são uma ótima opção devido a sua praticidade.

Essa receita possui baixas calorias, ao mesmo tempo em que te dá saciedade e fornece uma boa energia sustentada. Além disso, essa receita é totalmente balanceada, com bons carboidratos integrais, boas proteínas e gorduras saudáveis, pois é importante comer todos os grupos de alimentos enquanto tenta perder peso de maneira saudável.

Antes de começar, você precisará de alguns recipientes para armazenar suas refeições. Você pode preparar sua comida para sete dias, congelar e ir descongelando as marmitas ao longo da semana.

Ingredientes

• 1/2 abóbora
• 1 pimentão vermelho
• 1 abobrinha
• 1 bandeja de tomate cereja
• 3 xícaras de arroz integral
• 1 brócolis
• 1 pacote de filezinho sassami
• 1 limão
• 1 lata de extrato de tomate
• Óleo
• Chimichurri
• Pimenta preta
• Sal

Modo de preparo

Legumes e verduras

Para começar certifique-se de pré-aquecer o forno a 180 graus Celsius.

Corte os legumes em pedaços grosseiramente, você pode usar qualquer mistura de vegetais que quiser. Uma sugestão é utilizar uma mistura de abóbora, pimentão vermelho, abobrinha e tomate cereja. Então, adicione os vegetais a uma assadeira, juntamente com um fio de óleo e 1 colher de chimichurri, pimenta preta e sal a gosto. Coloque a bandeja de legumes no forno por cerca de 30 a 40 minutos até cozinhar totalmente.

Arroz integral

Enquanto os legumes assam prepare o arroz integral. Adicione em uma panela uma porção de arroz integral seco com três porções de água quente, com cuidado para não se queimar. Deixe no fogo, ele levará cerca de 40 minutos para cozinhar.

Brócolis

Separe as flores do brócolis e lave-as adequadamente. Você pode fazer cerca de 60 gramas ou mais por porção, se quiser obter tudo específico, então você faz cerca de 420 gramas no total para todas as sete porções de marmita. Então coloque o brócolis em uma panela a vapor e cozinhe por cerca de 10 a 15 minutos, certifique-se de estar atento ao tempo. Caso queira, você também pode usar outro vegetal de baixa caloria de sua preferência, como aspargos ou abobrinha.

Frango

Para preparar o frango, utilize de 2 a 3 filezinhos sassami por porção de marmita. Tempere o frango com um pouco de sal, pimenta, chimichurri e suco de limão fresco. Em seguida, coloque em uma panela um fio de óleo para aquecer, adicione o frango para dourar e acrescente cerca de 2 colheres de sopa de extrato de tomate. Deixe cozinhar o frango em fogo médio a alto por cerca de 10 a 15 minutos, lembrando sempre de misturar com uma espátula de tempo em tempo. Caso necessário, você pode adicionar apenas um pouco de água enquanto estiver cozinhando se a panela ficar muito seca.

Montagem do prato: marmitas fitness para congelar

Com todas as preparações prontas, divida as porções de forma uniforme e coloque-as nos recipientes que você separou para armazenar. Agora é só aproveitar!

Por fim, certifique-se de comer as marmitas dentro de sete dias. Você pode congelá-las e aquecer em uma panela ou no micro-ondas, quando o recipiente for próprio para essa finalidade.

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